Klub tajnic Koroške, oktober 2019

Kostanjev piknik na Gradišču

Mesec oktober, jesen, listje dreves je že obarvano v različne pisane jesenske barve, pa tudi kostanji so že in čakajo, da si jih privoščimo. Kostanj, jesenski plod, ki je bogat z vitamini skupine B in vsebuje tudi nekaj vitaminov C in A. Kostanj lahko jemo kuhan, pečen, kot priloga in pa v raznih sladicah.

Na krasen petkov popoldan, smo se članice Kluba tajnic Koroške zbrale na kostanjevem popoldnevu na Gradišču pod Kremžarjevem vrhu, da si privoščimo pečeno kostanje.

Na kostanjev piknik nas je povabila naša članica Janja, ki je že dopoldne v bližnjem gozdu nabrala kostanje in pripravila kurišče, ponev in drva za peko kostanja. Naša naloga je pa bila, da kostanje narežemo in ga pripravimo za peko. Vsak kostanj je potrebno prerezati oz. mu narediti križno zarezo, da med pečenje ne poka. Kar nismo mogle dočakati, da bo kostanje pečen in da si ga bomo privoščile. Ob vročem, dišečem in prav lepo pečenem kostanju smo si privoščile tudi mošt.

Preživele smo prijetno popoldne in ob odhodu domov sklenile, da se prihodnje leto zopet srečamo na kostanjevem pikniku.

Udeleženke kostanjevega piknika se članici Janji Čas Prošt najlepše zahvaljujemo za vse prejete dobrote, ki smo jih bile deleže na pikniku, poleg kostanja.

Zapisala: Mojca Kos

Foto: Janja Čas Prošt